terça-feira, 19 de junho de 2012

Pudim de Chocolate com cuajada

Desde que experimentei um doce feito com cuajada, já não quero outra coisa!
Simples, mas com muito sabor. Muito versátil podendo ser utilizada de diversas maneiras.
Este pudim foi a sobremesa para o almoço de hoje.


500g de leite
2c. sopa de açúcar (a mim deu 40g)
1 saqueta de cuajada
200ml de natas
200g de chocolate negro para culinária

No copo da Bimby coloque o leite, as natas, o açúcar e a cuajada e programe 10seg/v.5.
Adicione o chocolate partido em pedaços pequenos e programe 5min/90º/v.2.
Deite em taças (ou copinhos de vidro) e leve ao frigorífico até solidificar.

Fonte da receita: Aqui


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