segunda-feira, 3 de junho de 2013

Frango frito com arroz branco

Fazer comida para a Piolhita é sempre um problema, pois ela é muuuuito esquisita e a cada refeição é uma dor de cabeça. Quase que arranco os cabelos.
Tinha ido às compras durante a tarde, para ver se me inspirava e como já não tinha frango no congelador, acabei por comprar e fiz frito. Traz-me memórias de infância porque a minha mãe fazia frango frito algumas vezes, mas era acompanhado com batatinha cozinha. Huuumm que delicia.



Para 2:
Meio frango
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
1 folha de louro
1c. medida da actifry de óleo ou azeite
100g de arroz carolino
alho em pó a gosto
Azeite q.b.
800g de água

Tempere o frango com sal, pimenta, a folha de louro e os dentes de alho cortados em rodelas e deixe tomar gosto por 1h.
Coloque o frango na Actifry e deite a colher com o óleo ou azeite - 25min
Se for necessário, dê mais uns minutos pois depende sempre do tamanho do frango.

Deite a água no copo e tempere com sal, uma pitada de alho em pó e o azeite - 10min/100º/vel.2
Coloque o cesto com o arroz já lavado - 12min/100º/vel.4
Sirva de imediato.

A vantagem de ter as duas máquinas, é que conseguimos ter as duas coisas prontas ao mesmo tempo! :)
Desta vez tive sorte! Ela gostou e comeu um bom prato ao jantar que já não quis a sobremesa!



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